なんちゃって白いマーボー豆腐♬
作り方
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2
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玉ねぎは半分を 写真のように切ります。
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3
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フライパンにごま油を熱し 葱とニンニクを加え香りが出るまで焦げないように炒める。
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4
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次に玉ねぎと豚肉を加え塩こしょうし火を通す。
※この時点で今回入れ忘れてる【ちくわ】も、入れて下さい。
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5
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豆腐を好みの大きさに切って 加えたら 豆腐を潰さないように 優しく混ぜます。
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6
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ブナピーも加え炒めたら 味付けの☆を加え沸騰させます。
※沸騰したら火を弱め豆乳を大さじ4加えます。
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7
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水溶き片栗粉を全部入れトロミをつけ 火を少し強めて トロミが出たら器に盛りつけます。
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8
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食卓で ラー油をタラ~リ垂らしたら 出来上がり♬
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コツ・ポイント
今までは豆乳を入れた事がなかったのですが今回は自宅にあったので 加えてみました♬
もともとウェイパーと豆乳で鍋をするので 美味しい事間違いない!だったのでw
豆乳は!!!なくても 充分美味しいです!!
もともとウェイパーと豆乳で鍋をするので 美味しい事間違いない!だったのでw
豆乳は!!!なくても 充分美味しいです!!
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の素がなくて 考えて作り始めたのが 意外に人気だったので
それからずっと作っています。
なんちゃって マーボーですがw ピリリッと辛くて 美味しいです♬
それからずっと作っています。
なんちゃって マーボーですがw ピリリッと辛くて 美味しいです♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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