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春雨とたっぷり玉ねぎの中華風サラダ

春雨とたっぷり玉ねぎの中華風サラダの画像

Description

玉ねぎ好きにはたまらな〜い！ごま油と生姜が効いて美味です。

材料 （４人分）

春雨（茹でる）
５０ｇ
玉ねぎ
大１/２個
シーチキン
１缶
シソ（なくてもＯＫ）
好きなだけ
あれば人参・セロリなど
適量
＊おろし生姜（チューブでもＯＫ）
１かけ分
＊酢
大さじ４
＊白いりごま・ごま油・醤油
各大さじ２
＊砂糖
小さじ１
＊一味唐辛子
好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして2〜3分水にさらす。春雨を茹でる。
    人参を入れる時は千切りにして３０秒湯通しする。

  2. 2

    ボウルに①を良く絞り入れて、シーチキンも入れ混ぜる。

  3. 3

    ＊を混ぜて、食べる前に②に混ぜる。
    お皿に盛って、シソをちぎって上に乗せる。

コツ・ポイント

ドレッシングは、ポン酢＋ごま油＋生姜＋一味でも美味しいです。
②で良く水気を絞らないと水っぽくなってしまいます。
玉ねぎが好きな方はもっと入れても良いと思います。

このレシピの生い立ち

家族みんな春雨と玉ねぎが好きなので・・・
レシピID : 1034953 公開日 : 10/02/09 更新日 : 21/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (5人)
2017年7月7日
写真
とたん24
平麺の春雨ですが…。 生姜も大葉もお酢も、夏に美味しい～♪

さっぱりして夏にぴったりですよね^^れぽありがとう

2017年4月23日
写真
Apovictor
今回はツナ抜きでセロリを葉まで入れてみました。美味でしたよ！

リピありがとう！新玉の時期ですから、たくさん食べてね^^

2017年4月18日
写真
Apovictor
青野菜がなかったのですが、美味しくできました。梅酢を使いました！

梅酢、美味しそうですね。ありがとうございます^^

2016年6月10日
写真
いちごトトロいちご
玉ねぎの春雨サラダ美味でした〜ご馳走さまでしたε(*╹◡╹*)з

ありがとうございます(^-^)また作ってください(^o^)v

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春空1223
春雨とたっぷり玉ねぎの中華風サラダ
by 春空1223