♫ミルク仕立てღミネストローネ♫

ニンニクは、みじん切りにします。他の野菜・ウインナーは1㎝角に切ります。

鍋にオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りを出します。

玉ねぎとウインナーを入れ、中火で玉ねぎが少し透き通るまで炒めます。

トマト缶をつぶし入れ、フツフツしてくるまで炒めます。コンソメを入れ、さっと混ぜます。

☆印を入れ、沸騰させます。

蓋をして、中火弱で、10分煮込みます。