✿揚げない!鶏胸肉で柔らかケチャップ煮✿
作り方
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2
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小さめのボールに◎を合わせておきます。
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3
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◆を合わせておきます。
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4
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1の胸肉に、合わせておいた◎を一つずつ薄めに付けます。
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5
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大きめのフライパンを熱し、少し多めの油を入れて両面こんがり焼き付けます。両面焦げ目が付く頃には中も大体火が通っています。
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6
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焦げ目が付いたところで、3を流し入れ、中火でフツフツと、とろみが出て水分が無くなる手前まで熱して出来上がり☆☆
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7
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緑のお野菜と一緒に召し上がれ♪
コツ・ポイント
肉に粉をまぶしたら、時間を置かずにそのままフライパンへ。
水分を少し残して火を止めてください。
火が強すぎると焦げる原因になります。
お好みで、ソースにマスタードやブラックペッパーを加えても!!
水分を少し残して火を止めてください。
火が強すぎると焦げる原因になります。
お好みで、ソースにマスタードやブラックペッパーを加えても!!
このレシピの生い立ち
いつもとは違ったソースで、
子供達も食べやすい味付けを求めて。。
子供達も食べやすい味付けを求めて。。
レシピID : 1043196
公開日 : 10/02/18
更新日 : 17/03/27
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/09/10
素敵なつくれぽありがとうございます♡
14/12/20
ステキにつくれぽありがとうございます♪
14/06/03
柔らかさ伝わる素敵レポありがとうございます☆彡
11/11/04
はじめまして。とっても嬉しいお言葉&ステキレポありがとう