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鶏胸肉は一口大に切り、酒大さじ1を加えもみこんでおく。☆は合わせておく。
酒を切り、胸肉に小麦粉をまぶしよく揉み込む。 フライパンで胸肉を中火~強火でこんがりするまで焼く。
焼いた胸肉は一回お皿にとり、白菜を炒める。白菜に火が通ったら海老を入れさっと炒める。
海老の香りがしてきたら鶏肉を戻しさっと炒める。☆を混ぜいれ、具と絡んだら、片栗粉でとろみをつける。
キレイ゚・*:.。.私も見習いたいです☆感謝(pq'v`∞)