ビーフシチューのフィットチーネ
Description
【2012.11.27】話題のレシピ♡
余ったビーフシチューでパスタに★フィットチーネと、濃厚なソースは相性抜群♪
余ったビーフシチューでパスタに★フィットチーネと、濃厚なソースは相性抜群♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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牛スネ肉のビーフシチューを温めておく。
レシピID:1044730
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2
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大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、フィットチーネを茹で始める。
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3
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フライパンに①のビーフシチューに生クリームを加える。
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5
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フィットチーネを表示の茹で時間より、1分早くあげる。
お湯をきり、ソースに加える。
※ソースで煮込むのでアルデンテで。
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6
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中火で全体を混ぜ合わせ、仕上げにパルミジャーノチーズを振り掛ければ完成★
※しっかりとソースとパスタを絡めてね。
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7
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☆2012/11/27☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!
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コツ・ポイント
フィットチーネを使用しているので、フライパンでソースとよく絡めてね。
このレシピの生い立ち
牛スネ肉のビーフシチューの翌日にぴったりな、アレンジパスタ。