ビーフシチューのフィットチーネの画像

Description

【2012.11.27】話題のレシピ♡
余ったビーフシチューでパスタに★フィットチーネと、濃厚なソースは相性抜群♪

材料 (1人分)

牛スネ肉のビーフシチュー
(レシピID:1044730) お玉1杯分
2分の1カップ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    牛スネ肉のビーフシチューを温めておく。
    レシピID:1044730

  2. 2

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    大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、フィットチーネを茹で始める。

  3. 3

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    フライパンに①のビーフシチューに生クリームを加える。

  4. 4

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    木ベラで全体を混ぜ合わせながら、弱火中火で煮込む。

  5. 5

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    フィットチーネを表示の茹で時間より、1分早くあげる。
    お湯をきり、ソースに加える。

    ※ソースで煮込むのでアルデンテで。

  6. 6

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    中火で全体を混ぜ合わせ、仕上げにパルミジャーノチーズを振り掛ければ完成★

    ※しっかりとソースとパスタを絡めてね。

  7. 7

    ☆2012/11/27☆

    話題入りしました♡
    みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!

コツ・ポイント

フィットチーネを使用しているので、フライパンでソースとよく絡めてね。

このレシピの生い立ち

牛スネ肉のビーフシチューの翌日にぴったりな、アレンジパスタ。
レシピID : 1050051 公開日 : 10/02/24 更新日 : 12/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (48人)
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マイク伊東
ホロホロの牛スネ肉を崩して、水分をやや飛ばし気味に煮詰めました。ビーフシチュー由来のじゃがいもがおうち料理感あって美味しかった!
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shirokumama19
本格的な味がこんな簡単に食べれるなんて(≧∀≦)主人も大満足♬最高のレシピありがとうございます♪
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サイチョン
普通のパスタと牛乳で。最後までビーフシチューを堪能できました!
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さぷりんご
すっごく美味しくて食べ過ぎました!(笑)ごちそうさまでした❤︎

食べ過ぎたとは…嬉しいお言葉です♪作ってくださり感謝★