簡単チゲ☆豆乳キムチ豆腐スープ
Description
レンジでお手軽に!洗い物はカップとスプーンだけ。栄養バランス抜群であったまります。
材料
(1人分)
作り方
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1
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スープカップに材料を順に全て入れる。(豆腐はスプーンですくって小さくして入れる。青菜は予めゆがいておく。)
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2
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1を電子レンジに入れて、吹きこぼれに注意しながらチンして温める。途中で1回かきまぜてもう一度沸騰寸前まで温める。
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コツ・ポイント
*吹きこぼれ注意!カップソーサーにのせてレンジに入れると万一の場合にも安心です。
*青菜は冷凍ほうれん草なら簡単です。
*青菜は冷凍ほうれん草なら簡単です。
このレシピの生い立ち
二人分以上の場合は、キムチを胡麻油で炒めて鍋で作りますが、一人分を手軽に簡単に作れないかと思い試してみました。手抜きですが、結構いけます。
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