間違いない☆かぼちゃサラダ
Description
マヨネーズをかなり少なめに。かぼちゃをサラダにするなら、これしかない！下味付きのきゅうりがポイントです。おいしいかぼちゃで作ってください。たっぷり２人分です。
がちゃまる
材料
（2人分）
かぼちゃ
1/3個
塩コショウ
コツ参照
きゅうり
半本
○酢
小さじ1/2
○砂糖
少々
マヨネーズ
大さじ１ほど
作り方
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1
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かぼちゃはタネとわたを取って、皮つきのままひと口大に切る。皿に並べ、レンジで柔らかくする。（もちろん茹でてもいいです）
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3
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かぼちゃが熱いうちに塩コショウをして、ざっくりと混ぜる。つぶし過ぎないように！スプーンで皮ごと切る感じです。2も加える。
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4
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かぼちゃの粗熱が取れたらマヨネーズを加えてざっと混ぜる。マヨは少ないほうがおいしい。・・・できあがり！
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5
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ざっくりいい感じ。
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6
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2008.11.10 ハム、コーン加えバージョン。混ざりきっていないマヨ（中央左）がまたおいしいです。
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7
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2018.2.16掲載待ちのつくれぽが1800件以上あったため、コメントなしで載せさせていただきます。感謝感激です！！！
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8
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2020.3.16レタスを小さくちぎって混ぜ込んでもおいしかったです。新発見！
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コツ・ポイント
かぼちゃは、ほとんどつぶさないこと。かぼちゃ全体にかかる感じで塩コショウ。マヨネーズは少なくすること。以上ができれば、間違いないです。きゅうりの下味がかなりのポイント。
このレシピの生い立ち
母の味です。今ではわたしの友人の味にもなっているそうな・・・。みんな大好きです♪
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がちゃまる
