鮭ときのこのバター醤油焼きの画像

Description

簡単で美味しい♪おかずにもおつまみにも☆

材料 (1〜2人分)

1袋
1袋
1本
(あとは好きなキノコ類を自由に)
2切れ
調味料
バター
大さじ1
塩こしょう
適量
にんにく
1かけ
醤油
適量
少々
レモン薄切り
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ 半料のキノコを敷く

  2. 2

    鮭をキノコの上に置き にんにくのスライスとレモンの輪切りを置き 塩こしょうする

  3. 3

    残りのキノコを上に置き 酒をふりかけて ふたをして中火で蒸し焼きにする

  4. 4

    湯気がでたら弱火にして醤油をかけてフタをしてさらに蒸しキノコがしなっとして鮭に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

醤油をポン酢に変えても美味♪ とにかく簡単で美味しいのでぜひおためしあれ☆

このレシピの生い立ち

普通のバター醤油焼きに飽きたので 少し違うアレンジで!
レシピID : 1053550 公開日 : 10/02/27 更新日 : 10/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ごはんと呼吸
キノコはシメジだけで作りましたが、美味しく頂きました。

う~ん♡画像だけで1杯飲めそう 笑 れぽありがとう^^

初れぽ
写真
りーこたん
しめじがなかったのでピーマンを入れました。簡単で美味しい!

ピーマン(^-^)いいかも☆ 美味しそう♪れぽありがとー☆