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超簡単トマトクリームパスタ

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Description

トマトジュースを使うから簡単♪手軽に短時間で出来るから、一人暮らしの方にもかなりオススメです！

材料 （1）

パスタ
100g
しめじ
適宜
ベーコン
２枚
玉ねぎ
1/2個
○バター
10g
○小麦粉
大さじ１
○牛乳
200cc〜
固形コンソメ
１ヶ
トマトジュース
100cc〜
ブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れパスタをゆでる。
    玉ねぎはスライス、ベーコンは5mm位にカット、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにバターと玉ねぎを投入して中火にかける。バターが溶けたらベーコンとしめじを入れて炒める。

  3. 3

    小麦粉大さじ１を入れ、焦がさないように炒める。
    混ざったら弱火にし、牛乳をＩＮ、ダマにならないように混ぜる。

  4. 4

    固形コンソメを入れて溶かす。トマトジュースを入れる。
    味を見ながらトマトジュースの量を調整して下さい。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンへ投入!!
    軽く和えて、お皿に盛って出来上がーり☆

コツ・ポイント

牛乳を入れた後は熱で固まりやすいのでトロ火がbetter。固まったら牛乳を足してください。
最後にお好みでブラックペッパーや粉チーズをかけても美味い！

このレシピの生い立ち

ホワイトソースにトマトジュースを混ぜるだけ☆思った以上に美味しかったので。
レシピID : 1062804 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/05/30

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超簡単トマトクリームパスタ
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