熟味酢で甘酢あん肉団子♪

玉ねぎはみじん切りして電子レンジで2分チン☆戻したしいたけ、ベーコンもみじん切りしておきます。

ひき肉と1をボウルにいれ、塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜます。

すりおろしたショウガ、白ゴマ、調味料を加えてさらに混ぜます。

鍋にお酢、しょうゆ、砂糖を入れ火にかけ煮立ったら肉団子を加えて和えます。水溶き片栗粉を加えて混ぜとろみをつけます。

茹でたブロッコリーを彩りに♪お好みで白ゴマを上にもふりかけます^^)