* 付け合せに♪＋きのこのバター醤油 *

Name: * 付け合せに♪＋きのこのバター醤油 *
Ingredients: えのき 1/2袋; 舞茸 1/2株; しめじ 1/2袋; エリンギ 1本; コーン ひとつかみ; バター 10g; 醤油 大1; 塩・黒こしょう 適宜

Description

黄金コンビのバター醤油×コーンにきのこをプラス。
コーンの甘みにきのこの旨味が加わって最強の付け合せにっ！

sachi**

材料

1/2袋

1/2株

1/2袋

1本

ひとつかみ

バター

10g

醤油

大1

塩・黒こしょう

適宜

作り方

1

【下準備】
全てのきのこを食べやすい大きさにほぐしておく（えのき＆エリンギは長さを半分にして）
2

フライパンにバターを入れて熱し、全てのきのこを投入してざっくりと炒め、軽く塩・胡椒をする。
3

全体的にきのこがしんなりしてきたらコーンも加えて軽く炒め、鍋肌から醤油を回し入れる。ざっくり炒め合わせる　→完成！

コツ・ポイント

きのこはお好みでお好きなものをチョイスしてください。（香りの高い舞茸はおススメです）
醤油は鍋肌から入れると香ばしさがUP。
バターは焦げやすいので注意してくださいね～。

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグの付け合せにヘルシーだけどコク旨な付け合せが欲しいなぁ。と思って作成。

レシピID : 1070361 公開日 : 10/03/16 更新日 : 10/03/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年9月20日

初れぽ

♥あらたママ♥

付け合せではなく､無性にきのこが食べたかったので…（‾▽‾;）

作者コメントを見る

初★つくれぽ有り難うです(´∀｀)♡気に入ってもらえたら嬉♪

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* 付け合せに♪＋きのこのバター醤油 *

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作り方

1

2

3

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