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もっちり薄味♪鶏五目炊き込みごはん♪

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Description

鶏五目炊き込みごはんはもち米を入れてたっぷりもっちり炊いて、おにぎりにしたら最高♪春休みのお昼に！春のお出かけ弁当に♪

材料 （米五合分）

うるち米(普通のお米)
３合
もち米
２合
人参
１本
こんにゃく
１丁
ごぼう
１本
うすあげ
１枚
鶏もも肉
２００グラム
酒
大さじ２
みりん
大さじ３
しょうゆ
大さじ３
塩
小さじ１
お好みでちりめんじゃこ
適量
だし
１カップ

作り方

  1. 1

    米５合は合わせて洗う。水加減は３合半の水加減にしておく

  2. 2

    写真

    ごぼうはピーラーを使って小さいささがき人参こんにゃくは千切りうすあげは熱湯をかけ油ぬきをして細切り鶏肉は小さい一口大

  3. 3

    写真

    ②に①を入れ調味料も入れ普通に炊いて完成！

  4. 4

    写真

    ぜひおにぎりにして、海苔巻いて食べてみてねん♪

コツ・ポイント

具は食べやすいようにできるだけ細めに切るといいです♪

このレシピの生い立ち

炊き込みごはんをたっぷり炊いといたら、おにぎりにしとく。のり巻いて食べたら最高♪これで春休みのお昼を乗り切れます♪春のおでかけ弁当にもいいですよん♪
レシピID : 1074448 公開日 : 10/03/20 更新日 : 10/03/20

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もっちり薄味♪鶏五目炊き込みごはん♪
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