薄切り肉でもOKのマーボ-豆腐・麻婆豆腐
Description
残った牛や豚の薄切り肉を使っても、簡単に作れるレシピ♪
ご飯にかけてマーボー丼がスポーツマンの
息子&娘のオススメ!
ご飯にかけてマーボー丼がスポーツマンの
息子&娘のオススメ!
材料
(4人分)
豚又は牛の薄切り(ミンチでもOK)
50~150グラム
2丁
豆板醤(手作りラー油・レシピあり)
小さじ1(お好みで)
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミンチじゃなくても美味しく出来る!