野菜いっぱい、うちの餃子スープ

大根、人参はいちょう切り。白菜は一口大。長ネギは小口切りにする。

鍋に水を入れ、大根人参を入れ、沸騰してきたら白菜、長ネギ、生姜をいれる。

うちではウェイパーと顆粒ガラスープを各、大１づつ入れ醤油と塩で味を見る。
ここではちょっと薄めで。