体喜ぶ☆話題のケークサレ

体喜ぶ☆話題のケークサレ

Description

イソフランボンも野菜も摂れる塩味のパウンドケーキ♪ 家族が絶賛! 体も喜ぶ!? お好きな野菜で作ってみてくださいね^^

材料 (15×15cmのスクエア型、パウンド型なら2本分)

○生おから
100g
○卵
3個
90cc
○塩
小さじ1
小麦粉
100g
小さじ1と1/2
お好きな野菜(今回は玉ねぎ・人参・菜の花)

作り方

1

野菜を切る。
玉ねぎは薄切り、人参は細切り、菜の花は固めに塩ゆでして5cmほどの長さに。

2

○をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐるしっかりと混ぜる。

3

①の野菜を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

4

小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさくっと混ぜ合わせる。

5

写真

型に流しいれ、 170℃に予熱したオーブンで45~50分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成。

6

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小ぶりのパウンド型なら2本分!

コツ・ポイント

キャベツやパプリカ、ほうれん草、ブロッコリーもおススメ♪
お好みでブラックペッパーやチーズを加えても美味しいです^^ 
ベーコンやウィンナーなどを入れるときは塩分は控えめに。

このレシピの生い立ち

yaburieさんのケークサレ(ID1076057)をよりヘルシーに我が家流に☆ 
レシピID : 1082342 公開日 : 10/03/28 更新日 : 17/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/11/29

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いい感じです♡次はチーズとポテトを入れよ♡ Thanks!

ぼちぼち料理してます

13/11/15

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美味しくできました(=´∀`)人(´∀`=)感謝

ぼちぼち料理してます

13/06/16

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想像以上の美味しさに感激♡体も心も喜ぶ素敵なレシピですね´ᴗ`*

hug_carol

ありがとうございます♪ 私も久しぶりに作りました☆

10/03/31

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ほうれん草とベーコンプラスで♪いつもよりしっとりして美味しかった

タモちゃん

ベーコンもいいですね! つくれぽ、感謝です^^