和風ロールキャベツ☆簡単で美味しいよぉ♪

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Description

ミンチ肉・豆腐を入れて、キャベツで巻きます☆豆腐を入れるから、カロリーも抑えられる♪そして美味しい~和風の時、もう一品に

材料 (5個分)

3~5枚
130g
豆腐 絹
80g
1/2個
3cm
300cc
☆白だし
大1と1/2
☆みりん
大2
☆薄口しょうゆ
大1と1/2
☆酒
大1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは、半分に切って、レンジで3分チンする。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとにんじんはみじん切りにして、フライパンで甘みが出るまで炒める。
    一度お皿に入れ、冷ましておく。

  3. 3

    写真

    ボールに、ミンチ肉・豆腐・炒めた玉ねぎ等・塩コショウを入れ、こねる。

  4. 4

    写真

    キャベツに、5等分した、こねたお肉をつまようじを刺し、巻く。

  5. 5

    写真

    鍋☆を入れ、火をつける。
    丸めたキャベツを入れ、中火で約15分程度落とし蓋をして、煮る。

コツ・ポイント

一度中火で15分煮て、火を消し、冷まして味を含めるとより、美味しいです。

このレシピの生い立ち

ロールキャベツを和風にしてみました☆
とっても美味しいです★
レシピID : 1084778 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Yacco☆
おろし生姜を入れて、あんかけにしてみました。和風いいですね!

わぁ★おろしショウガめちゃおいしそう♪ぜひりぴまってます!

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あああああ*
胃腸が弱っている彼のお弁当に…優しい味で身体もあったまります♡

嬉しいです♪喜んでくれたかな??素敵なお弁当ですね★ありがと

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khouzuki
豆腐がふんわり!美味しかったですー♪♪

嬉しいです★和風のロールキャベツもたまにはいいですよね~★

初れぽ
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ikoryukko
お肉に粒コショウを多めに効かせて大成功です♪美味しかった♪

わぁ★嬉しいです★とっても美味しそうですね♪ありがとうです♪