外はカリッ。おからドーナツ

ボウルに卵、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせる。塩を入れて
混ぜる。

薄力粉にBPを加えて ふるい ボウルに入れて指先で混ぜ、おからも入れて、　ひとまとめにする。

スライスアーモンドを加えて、指先で混ぜる。
まとまった生地にラップを覆い３０分位常温で休ませる。