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豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切る。玉ねぎは厚めに切ってね!しらたきは適度な長さで切る。
鍋に油をひき、豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める。
肉の色が変わり始めたら水を入れ、沸騰したら砂糖、醤油、みりんを入れ、しらたきも入れる。
軽く混ぜてアクをとり蓋をして煮る。じゃがいも火がとおったら火を止め、蓋をしめてむらす。出来上がり。
ちばたまさんいつもありがとう☆コメ感激★嬉しいです☆
たべたぁい今日作って明日あたしもツナ人参厚揚げやってみる♪
キャァァちばたまさんからそんなお言葉頂けるなんて感激★
素敵なアレンジぃぃいままで煮汁捨ててたから次やってみます