クリーミィでおいしい☆トマトスパゲッティ

◆まずはソースの作り方◆
フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまでじゅくじゅくと炒めます。

玉ねぎは薄切り、ベーコンは一口大、マッシュルームは薄切りにして、１のフライパンの中に入れます。ついでにホールトマトも入れたら、しばらくぐつぐつ煮込みます。

汁気が少なくなってきたら、水で溶いたスキムミルク(または牛乳)を加えてさらに煮込みます。続いてサワークリーム、塩･コショウを入れて味を調えます。
これでソースは出来上がり！

◆さぁ、仕上げ！◆
ゆであがったパスタを、[３]のフライパンに入れ、ソースとからめたらお皿に盛って出来上がり☆
刻みパセリをのせると、彩りが良くなるかも。