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ブロッコリーを一口大に切り分け、２分半ほど塩茹でし、冷水にさらす。ゆでたまごを作る。
キュウリを１～２ミリほどに輪切りする。
ゆでたまごの黄身と白身にわけ、白身だけみじん切りにする。
ハムを２センチ×５ミリほどの短冊切りにする。
１のブロッコリーと刻んだ２・３・４をボウルにいれ、マヨネーズで和える。塩コショウで味を調え、出来上がり★
こわに
こわに
