ピーマンと豚ばら肉のオイスターソース炒め
inyako
作り方
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1
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ピーマンは縦に4つにカット
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2
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豚バラは適当な大きさにカット
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3
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少量の油でピーマンを炒める。
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4
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すぐに豚バラ肉を加え
炒める（強火）
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5
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豚バラ肉に火が通ったら砂糖を加えて炒めたら酒をふる。水分を飛ばす
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6
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フライパンの鍋肌に醤油をかけ(具材とは混ぜない)
煮立って「煮詰まりそうな状態になったら」
具に混ぜて炒める。
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7
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最後に、オイスターソースを回し入れ
からめて完成＾＾
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8
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追記・
砂糖の量は好みがあると思うので
調整してくださいね。
我が家は甘党なもんで(‾▽‾)
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H22年6月17日に作成♫
やっぱり美味
♪(●´∀｀●)自画自賛m(__)m
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醤油 砂糖 酒の調味料を
まとめて、
レシピID：1375300を使うと
尚美味しいです。
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見づらいけど
います(￣w￣)ぷ
話題入りさせて頂いて光栄です
ひとえにつくれぽ下さったメンバーさんのお陰です
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そろそろねんね様♡
いつも素敵+美味しそうなお届けをありがとうございます✿
白飯見えますよぉ(◠‿◕)P万つやつや〜☆
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さて、質問のお答えです(笑)
ワタクシinyako=いにゃこ。デス(＾∇＾)ﾉ♪確かに『in yako』とも理解されて
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『ヤコさん』と呼ばれてたりしてますね♡交流が長いメンバー様からは『いにゃちゃん』で呼ばれたり、にゃんこマンとかも(笑)
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紛らわしくてスミマセン(￣人￣;)娘さん、英語力高いっ！宜しくお伝え下さいませ♡後ほどお届け物を送りますネ(◍•ᴗ•◍)
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追記
ゴーヤは昨日作って冷蔵庫で
ひと晩おねんねでした(-_-)zzz
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コツ・ポイント
※ピーマンはパリっと感を出したほうが家族は美味しいと（好きずきですけど＾＾）
※本みりんは豚肉を固くする性質があるので使わずに お砂糖にしてます
※他の具材を加えると、違うものとなり、かなり水っぽくなります事、ご了承ください。
※本みりんは豚肉を固くする性質があるので使わずに お砂糖にしてます
※他の具材を加えると、違うものとなり、かなり水っぽくなります事、ご了承ください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料がコレだった（貧
ということで
あくまでもこのレシピはピーマンと豚バラ肉のみのものです・・<(_ _)>、
ピーマンは、あえて幅広カットです。
細いと青椒肉絲(ハイグレード)っぽくなっちゃうので。。
ということで
あくまでもこのレシピはピーマンと豚バラ肉のみのものです・・<(_ _)>、
ピーマンは、あえて幅広カットです。
細いと青椒肉絲(ハイグレード)っぽくなっちゃうので。。
inyako
