わいわい♪ホットプレート<マーボー白菜>
Description
ホットプレート皆で囲もう。
焼肉・お好みもいいけど、野菜炒めに色んな味つけでバリエーション豊かで、楽しい。
焼肉・お好みもいいけど、野菜炒めに色んな味つけでバリエーション豊かで、楽しい。
作り方
コツ・ポイント
野菜は硬いものから炒めていく。野菜に火が通りにくければ、ふたをして蒸し焼きにしてください。タレはお好みで調味してください。マーボー以外に塩だれ、味噌だれ、カレー粉や少量のカレールゥなど。または○○の素(レトルトの麻婆豆腐の素など)も楽ちん。
このレシピの生い立ち
ビールに合う・ホットプレート料理って?家にあるものでつい、一人作ってしまいがちな、おかずをみんなで出来るの見守って、熱々を頂きます。そしたらビールももっとおいしく飲めるかなと思って。