離乳食(アレルギー対応)ポテトポタージュ

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Description

卵・乳・小麦不使用です。野菜の甘味をいかした優しい味です。

材料 (2)

半分
200cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切り、じゃがいもは薄切りにします。

  2. 2

    鍋に、玉ねぎを入れ、その上にじゃがいもを乗せます。

  3. 3

    水を入れてふたをし、中火にかけます。沸騰したら弱火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら、フォークなどでなめらかになるまで潰します。

  5. 5

    盛りつけて、青のりを飾ります。

コツ・ポイント

☆じゃがいもはなるべく薄く切るようにすると、早く火が通り、潰すのも簡単です。☆余った分は冷凍保存できます。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトだと飲み込みにくそうにしていたので、なめらかな食感のポタージュにしてみました。玉ねぎの甘味も加えたせいか、よく食べてくれます。
レシピID : 1108826 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MOMOCANA
アレルギー持ちの娘がパクパク完食♪ステキなレシピをありがとう!

完食してくれるとうれしいですよね♪素敵レポありがとう!