ブロッコリーとじゃがいものスパイシー炒め
Description
簡単炒めるだけのレシピ♪
モンキーアイアイ
材料
（２人分（写真は１人分））
１／２個
１／２袋
３㎝分
明治チューブでクッキング～バター＆オリーブオイルブレンド～
大さじ１
にんにく（チューブタイプ）
小さじ１
塩コショウ
少々
☆しょうゆ
大さじ２
☆料理酒
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆にんにく（チューブタイプ）
小さじ１／２
少々
作り方
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2
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「明治チューブでクッキング～バター＆オリーブオイルブレンド～」とにんにくをフライパンにしき、玉ねぎから炒める。
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3
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玉ねぎが少ししんなりしたら、しめじとサラミを入れ軽く炒め、ブロッコリーとじゃがいもを入れ軽く混ぜ炒める。
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5
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息子にはまだ味が濃いので、<手順３>の後取り分け、クリーム煮風にしてみました♪（レシピID :1063871参照）
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コツ・ポイント
じゃがいもは塩茹でしているので、炒める時も軽くでOKです。<手順４>で鍋肌から調味料を流し込むことで香ばしくなります♪
このレシピの生い立ち
「チューブでクッキング」http://www.tube-cooking.jp/info.htmlを使った、簡単レシピ♪
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