春野菜と新玉のさっぱりサラダ

冷蔵庫に常備しとくと何かと便利な甘酢。酢に砂糖と生姜を入れてレンジで１分。甘味はお好みで。ちりめんじゃこや桜海老など、冷蔵庫にある乾物を入れるのもお薦めです！

冷蔵庫にあった春の野菜をあわせてサラダにしました。