ごぼうスープの画像

Description

ホット一息、便秘も解消!?

材料 (5〜6)

3本
1本
大2個
野菜が浸る位
茶碗約一杯分
コンソメ
3〜4個
豆乳又は牛乳
200ml
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切ります

  2. 2

    圧力鍋に野菜を入れ、水をひたひたになる位入れる

  3. 3

    我が家は圧力鍋ですが…加圧8分位で。普通に煮ても大丈夫です!とりあえず柔らかくなるまで☆

  4. 4

    3にご飯を入れてミキサーにかけます。

  5. 5

    鍋に戻して、コンソメと豆乳を入れ、塩胡椒で味を調えてひと煮立ちしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯を入れるのは、野菜ダケより口当たりがよくなる気がする(笑´∀`)からです。

このレシピの生い立ち

知人に教わった☆
ホットする味です!
レシピID : 1125329 公開日 : 10/05/13 更新日 : 10/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
レイチカ
野菜は適当なものを適当な量入れました。

オシャレ~! ありがとうございます!