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野菜を一口大に切ります
圧力鍋に野菜を入れ、水をひたひたになる位入れる
我が家は圧力鍋ですが…加圧8分位で。普通に煮ても大丈夫です!とりあえず柔らかくなるまで☆
3にご飯を入れてミキサーにかけます。
鍋に戻して、コンソメと豆乳を入れ、塩胡椒で味を調えてひと煮立ちしたら出来上がり☆
オシャレ~! ありがとうございます!