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パリパリ☆さっぱり野菜サラダ♪

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Description

パリパリのトッピングでもりもり食べられる野菜サラダです♪

材料 （3，4人分）

レタス
適量
水菜
1株くらい
キュウリ
1本
にんじん
5㎝くらい
その他トマトなどお好みの野菜
適量
エキストラヴァ―ジン・オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1～2片
レモン
1/4～1/2個
塩・こしょう
少々
シュウマイの皮
1/2袋
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくの芯をとり、薄くスライス。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でこんがり色付くくらいに揚げ、冷ます。

  2. 2

    シュウマイの皮は細切りにして、サラダ油でこんがり揚げる。これがパリパリのトッピングです。

  3. 3

    野菜は食べやすい大きさに切り、よく水気を切る。

  4. 4

    3に1のガーリックオイルをかけ、塩・こしょうをふり、レモンをしぼり、よくあえる。

  5. 5

    食べる直前に2のトッピングを乗せてできあがり♪

  6. 6

    にんにくを使わず、オリーブオイルを直接かけてもOK！

  7. 7

    湯通しした生ひじきや、ハーブソルトで味付けしたチキン、ミックス大豆なども入れたらもっと栄養UPになります❤

  8. 8

    写真

    2013.10.6
    ✽話題入り✽
    皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

レモンや塩・こしょうは、お好みの加減で！
トッピングは直前にかけないと、ふにゃふにゃになってしまいます。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていたサラダをちょっぴりアレンジして♪
レシピID : 1125363 公開日 : 10/05/13 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (13人)
2015年5月20日
写真
CHICHI☆PAY
餃子の皮の歯ごたえ最高(⌒▽⌒)リピ決定

初めまして♪パリパリ気に入ってくれたら嬉しいです☆有難う～♡

2015年4月29日
写真
こうへい＆かのんママ
食感も良く、さっぱりおいしかったです☆ また作ります(^_^)

パリパリ手間ですがお試し頂き大感謝♡是非また作って下さいね♪

2015年4月12日
写真
Ｒｅｅ☆
ハマっちゃいました♡野菜モリモリ♡市販ドレで手抜もまた美味♡笑

ハマってくれて嬉しいです(笑)モリモリ食べてね♪リピ有難う☆

2015年3月23日
写真
Ｒｅｅ☆
パリパリトッピング美味すぎて野菜バクバク♡旦那も喜♡激リピ予感♡

初めまして＾＾気に入って頂き嬉しいです♡是非激リピしてね（笑

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