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玉ねぎ、人参、ピーマンゎ千切りに。ボールに☆の調味料をあわせて、野菜を絡ませておく。
鱈を一口大に切り、薄力粉をまぶし、フライパンに少し多めに油を入れて焼いてぃく。
鱈に火が通り焼きめがっぃたら、火からおろし、熱いぅちに【1】のボールの中に入れる。
鱈の身をくずさなぃょぅに全体的に調味料を絡ませて鱈の余熱が取れたら冷蔵庫で寝かせる。
食べるまで寝かせる。時々汁をかけて全体的に絡ませてクダサイね☆二時間くらぃゎ寝かせてクダサイ☆
鮭の色がきれい♪ウチのこもこれならもりもりたべてくれます♪
レポありがとうございます☆また作って下さい!