ふじっこ塩こんぶの炊き込みご飯の画像

Description

超簡単なのに美味しい!ふじっこ塩こんぶのうまみがしっかり出てます。

材料 (3合分)

3合
1袋
1/2本
1/2枚
ふじっこ塩こんぶ
10g
☆醤油
大1と1/2
☆塩
小1/2
☆酒
大1
☆みりん
大1
だし汁
3カップ弱

作り方

  1. 1

    えのきは軸をこまかくほぐし1.5cmくらいの長さに切る。ニンジンも1.5cmくらいの長さで少し太めの千切りにする。

  2. 2

    油揚げはさっと湯通しして油抜きし1.5cmの長さで少し太めのせんぎりにしておく。

  3. 3

    お米をといで炊飯器に入れ、だし汁と☆の調味料を入れ軽く混ぜ、えのき、ニンジン、油揚げ、塩こんぶを入れる。

  4. 4

    普通にお米を炊飯器で炊くように炊く。炊けたら10分程度蒸らした後、ざっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

塩こんぶの塩分があるので、好みで量を加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

ふじっこ塩こんぶのモニターに当選させて頂き、このレシピを思いつきました。
レシピID : 1127205 公開日 : 10/05/15 更新日 : 10/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
o☆shino
シンプルナ食材ですが旨味がありとても気に入りました(^-^)♪♪

気に入って頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとう(^-^)