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タマネギスライスと一口大の肉類を調味料(卵以外)とマリネして、冷蔵庫で一晩。
1をffにかけ、卵をいれてまぜる。
型にいれ、180度で1時間湯煎でむしやき。
上にホイルを惹いて、重しをおいて、冷蔵庫で一晩ねかす。