詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
絹さやと枝豆は茹でておきます。
油揚げは麺棒でつぶして開きやすくしておきます。
鍋で1~2分煮て油抜きをしたら、しっかりと水気を切ります。
かんぴょうは水でサッと洗い、塩をまぶして両手で弾力が出るまで揉みます。
塩を洗い流して水かぬるま湯に10分程度つけて、その後10分程度煮ます。
魚のすり身と枝豆を混ぜ合わせて、油揚げに詰めます。
詰めたら口を覆って、3箇所をかんぴょうで結び止めます。
★を煮立てたら、落しぶたをして10~15分ほど煮詰めます。
煮えたら、1本を3個に切り分け、絹さやを飾って完成です。
つくれぽありがとう!はんぺんでも絶対美味しいですよね!