ほっこりカフェ　ブリのあっさりポン酢かけ

ブリは塩コショウをして10分ほど置きます。

小麦粉を表面にまぶして、フライパンに油をひき中火で両面をしっかり焼きます。

両面を焼いたら、野菜を入れて蓋をし、弱火にして中まで火を通します。