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めんつゆ＆ソースで♪焼きうどん

めんつゆ＆ソースで♪焼きうどんの画像

Description

めんつゆとソースのコラボで深みのある味に。たくさんお野菜が食べられる焼きうどんです♪

材料 （2人分）

冷凍さぬきうどん
2玉
豚肉
150g
にんじん
3分の1本
玉ねぎ
2分の1個
キャベツ
8分の1個
きのこ類
適量
サラダ油
小さじ1
○めんつゆ（3倍濃縮そのまま）
大さじ3
○中濃ソース
大さじ3
■ （豚肉の下味）
☆塩・胡椒
適量
☆おろしにんにく
小さじ1/2
☆酒
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    うどんをレンジで温めておく。豚肉と野菜は一口大に切る。
    ビニール袋等に豚肉と☆を上から順に入れて下味をつける。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し中火で豚肉を炒める。色が変わってきたら、野菜を入れて焼き、塩・胡椒を少々。

  3. 3

    最後にうどんを入れたら、めんつゆ→ソースの順に入れて味を絡ませれば出来上がり。鰹節をたっぷり乗せて完成♪

  4. 4

    2011年5月13日
    話題のレシピ入り。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

※味付けは先にめんつゆで混ぜ合わせて、次にソースを入れて絡める。
※野菜の量によってめんつゆとソースは加減する。

このレシピの生い立ち

焼きうどん大好き。ソース味では焼きそばみたいだし、お醤油味では物足りない。二つを合わせて、投入の順番を調整したら大好きな味付けになりました♪
レシピID : 1142969 公開日 : 10/05/30 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98件 (94人)
2022年11月11日
写真
茶太郎ラッシュ･ω･
豚肉にしっかり下味ついてるしめんつゆで最初味付けたことによって味しっかり！美味しい！覚えやすいし簡単でした！リピします♡
#焼きうどん旨！！ #焼きうどんはコレ♡ #焼きうどんならコレ #焼きうどんはこのレシピ #焼きうどんに一工夫 #うどんの絶品レシピ #うどん1玉余ったら #簡単節約レシピ #簡単おいしい失敗知らず #ランチに #ランチにおすすめ #味濃いめがいい
2022年11月3日
写真
2児ママみきてぃ
おいしかったです♪
#焼きうどん
2022年4月16日
写真
実１１３
ソース味の焼きうどん美味しかったです♬簡単でランチにいいですね♥
#ソース味焼きうどん
2022年1月5日
写真
クックTLB4XI☆
何度か作っています。美味しくてリピートしています！
#焼きうどん
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