ふわっふわ!卵とオイマヨの焼きうどん❤

ふわっふわ!卵とオイマヨの焼きうどん❤

Description

10年07月17日話題入り❤
うちの定番焼きうどんです♡
最後に絡めるマヨネーズがポイントです!!

材料 (たっぷり1人分)

ゆでうどん
1袋
キャベツ
1枚
人参
3分の1本
ウインナー
2本
1個
☆オイスターソース、お好みソース
各大さじ1
☆醤油
~大さじ1
☆砂糖
小さじ1
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    キャベツをざく切り、人参を短冊切り、ウインナーを斜めに切っておく。

  3. 3

    卵+大さじ1の水を入れてしっかり溶いておく。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて3を入れて炒り卵を作り、別のお皿に移す。

  5. 5

    ゆでうどんをザルに入れて、水でほぐしておく。

  6. 6

    先程のフライパンに少量の油をひいて、ウインナー、人参、キャベツの順に加えて強火で炒める。

  7. 7

    そこにゆでうどんを入れ、☆も加えて水分が飛ぶ直前まで炒める。炒まったらマヨネーズをお好みの量入れてしっかり馴染ませる。

  8. 8

    できあがり~!!

  9. 9

    2010/07/15 ピックアップレシピになりました!!
    ありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    PINEmama さんが目玉焼きで作ってくれました♡

    すっごくおいしそう~♫

  11. 11

    写真

    Nekoちゃんが生卵を絡めてくれました♡

    生卵にかなり弱い私…
    たまらんです笑♡

  12. 12

    写真

    このレシピを参考にしてNekoちゃんが作ってくれました~!
    姉妹レシピ(ID :1287851

  13. 13

    ウインナーを豚肉に代えて作ってみました♡

    味もしっかりしてるのでなかなかいいと思います。

コツ・ポイント

しっかりした味つけになってます!!
お好みソースは、オタフクソースのもの(甘め)のものを使用しました。
他社のものだとこの分量では塩辛く感じる場合があるかもしれないので、醤油で調節してくださいね_(._.)_

このレシピの生い立ち

なんとなく作ってみた焼きうどん。おいしくて定番になりました!!
レシピID : 1147242 公開日 : 10/06/09 更新日 : 10/11/20

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