ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダ

ブロッコリーと海老のクリームペンネサラダの画像

Description

色鮮やかなサラダに仕上がります♪

材料 (2人分)

150g
1/6個
調味料
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
クリームの調味料
大さじ1強
粒状スープの素
大さじ1/2
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーとミックスベジタブルを塩茹でする
    粗熱が取れたら
    ブロッコリーはみじん切りにす

  2. 2

    ペンネも適量の塩を加え茹でる
    茹であがったら湯切りする

  3. 3

    むきえびは、背ワタを除き、
    玉葱はみじん切りにする

  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンに、③のむきえびと玉葱を入れ炒る

  5. 5

    写真

    ④に小麦粉とスープの素を入れ炒め全体がなじむと、牛乳を数回に分けて入れ、とろみがつく迄弱火で煮、塩こしょうで味を調える

  6. 6

    写真

    ①の野菜と
    ②のペンネを
    ⑤のフライパンに入れ
    再び塩こしょうで
    味を調え完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビタミン豊富のブロッコリーを使用したサラダ
レシピID : 1155466 公開日 : 10/06/11 更新日 : 10/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート