中華丼のタレでうどんの画像

Description

食べるラー油をかけて食べるといっそう美味しいです。

材料 (2人前)

400g
野菜―
1/4個
1/3個
鶏がら
小さじ3
少々
コショウ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を炒めます。

  2. 2

    写真

    炒めたら、干しシイタケの戻し汁と鶏がら、塩、コショウ、醤油を入れて3分ほど煮ます。

  3. 3

    写真

    煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  4. 4

    写真

    うどんにかけて食べます。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の量を気を付けてください。

このレシピの生い立ち

中華丼のタレが残ったので、他の食べ方を考えていて、これにしました。
レシピID : 1157265 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/06/13

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