さっぱり☆水菜の酸辣湯(サンラータン)

水菜は4cm程の長さに切ります。ハムは半分に切り、1cm弱の幅の細切りにします。

鍋に●の材料を入れて火にかけ沸騰したら、1のハムと水菜を入れます。

5分位中火にかけ、水菜に火が通ったら○の水溶き片栗粉を回し入れて軽くとろみをつけます。