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じゃがいもは、皮をむいて3~4ミリ厚さにスライスしてから、レンジで5分加熱しておく。硬さが残っていてOK.
ほうれん草は、ざるに揚げて水切りしておく。サーモン、コーンも同様に。
材料をカット。カリフラワーは、硬めにゆでておく。玉ねぎは粗みじん切りにしておく。
ボウルに材料をあわせる。
炒め玉ねぎも加えたら、卵と生クリームを混ぜて加えさらに混ぜ合わせる。
耐熱容器に移し入れたら、チーズをかけて180度のオーブンで、約45分焼いたらできあがり♪