ちょっと豪華な簡単キッシュの画像

Description

具だくさんで軽いキッシュです♪~

材料

1カップ
1個(400gぐらい)
10個
1個
100ml
3個
1カップ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮をむいて3~4ミリ厚さにスライスしてから、レンジで5分加熱しておく。硬さが残っていてOK.

  2. 2

    写真

    ほうれん草は、ざるに揚げて水切りしておく。サーモン、コーンも同様に。

  3. 3

    写真

    材料をカット。カリフラワーは、硬めにゆでておく。玉ねぎは粗みじん切りにしておく。

  4. 4

    写真

    ボウルに材料をあわせる。

  5. 5

    写真

    炒め玉ねぎも加えたら、卵と生クリームを混ぜて加えさらに混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    耐熱容器に移し入れたら、チーズをかけて180度のオーブンで、約45分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

お好みで何でも入れられるので、冷蔵庫の掃除になります。じゃがいもを入れると腹持ちするかなぁ~~と思いました。卵液が多いようなら、小麦粉を少し足してもよいです。

このレシピの生い立ち

定番のキッシュに飽きたので・・普段入れないものも追加してみたら・・
レシピID : 1158072 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート