Satoru'S ドリア♪
Satoruん
作り方
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1
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ベシャメルソースを作りましょう！
バターを溶かし、強力粉を入れたら、ゆっくりいためてクッキーの香りがするまで♪
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2
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牛乳をすこしづつ入れたら、よーくまぜましょう！
ぽったりしたら、塩コショウ＆ナツメグで調整。
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3
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玉葱と鶏をゆっくり炒めたら・・しめじを加え、ブランデーでフランベ♪②に加えておきます。
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4
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にんじん＆ピーマンのみじん切りを炒めたら、トマトピュレを加えて、軽く塩コショウしたら、ご飯を入れてよーく炒めましょう！
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5
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仕上げに醤油とウスターを気持~ち入れて香ばしいチキンライスの出来上がり！
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6
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耐熱皿にバターを塗って、キチンライスを敷いたら、ベシャメルソースをのせて、溶ろけるチーズをお好きなだけ♪
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7
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180℃のオーブンでチーズがこんがりとするまで、焼きましょう♪ 仕上げにパセリを散らして出来上がり！
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8
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9
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このドリアは旨いっすよ！
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コツ・ポイント
チキンライスは、薄味に仕上げましょうね♪
このレシピの生い立ち
あまったご飯の使い道は・・・スペシャル☆ド・リ・ア♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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