ほろ苦巾着
作り方
コツ・ポイント
具を小揚げに詰めるとき熱いので少し冷ましてからのほうが良いと思います。
このレシピの生い立ち
もう40年以上昔、母が作ってくれた物。
母が誰から聞いたかは不明。
高校3年のとき家庭科の実習で95点取った思い出深いレシピです。
ピーマンのほろ苦さと豚ひき肉の甘さが好きです。
甘党の我が家が作る場合、もっと砂糖をいれます。
母が誰から聞いたかは不明。
高校3年のとき家庭科の実習で95点取った思い出深いレシピです。
ピーマンのほろ苦さと豚ひき肉の甘さが好きです。
甘党の我が家が作る場合、もっと砂糖をいれます。