えびとイカのチリソース
作り方
コツ・ポイント
●辛さは豆板醤で調節してください。揚げたえびと炒めたイカは最後の方に入れてください。煮込みすぎると固くなるので注意が必要です。
このレシピの生い立ち
「給食をおいしくおうちでレシピ④」
一度、えびを揚げることでプリっとした食感と、たけのこの食感とのハーモニーが美味しい一品です。
一度、えびを揚げることでプリっとした食感と、たけのこの食感とのハーモニーが美味しい一品です。
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