夏に♡ひやあつ♪イタリアントマト丼♪

にんにくは細かいみじん切り、トマトはざく切り、オリーブとケイパーは粗みじんにしてボウルに入れる。

１のボウルに汁気をきってざっとほぐしたツナも入れる。

千切りにしたバジルの葉も加え、エキストラバージンオリーブオイルをそそぎ、ざっくりまぜる。味をみながら塩こしょうをふる。

レモン汁とバルサミコ酢も味を見ながら加ええて、冷蔵庫でしっかり冷やす。

あたたかいご飯を器にもって冷たいソースをかける。バジルの葉をかざってできあがり。食べるラー油をそえて。