デパ地下風 夏の焼きサラダ
ななまま
作り方
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2
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スナップエンドウやインゲンは斜め半分に切る。
パプリカは縦に２センチ幅に切る。
ミニトマトは洗っておく。
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3
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すべての野菜をボールに入れて，オリーブオイルをまんべんなくかけて混ぜあわせる。
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5
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オーブンがない場合は魚焼きグリル、トースターでホイルに乗せて焼いて下さいその際は焦げやすいので目を離さないで下さい
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6
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そのままでも美味しいですが，塩コショウ，バルサミコなどをかけて召し上がって下さい。
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7
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鮭とあさりのワイン蒸しに添えました。
パスタのなどの副菜にもお薦め
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コツ・ポイント
ご自宅のオーブンによって時間は変わります。
様子を見ながら焼いて下さい。
芋類に楊枝などを刺して焼けているか確認して下さい。
インゲンやパプリカが途中で焦げるようでしたら、先に取り出して下さい。
野菜は他にサツマイモ，茄子などもお薦めです。
様子を見ながら焼いて下さい。
芋類に楊枝などを刺して焼けているか確認して下さい。
インゲンやパプリカが途中で焦げるようでしたら、先に取り出して下さい。
野菜は他にサツマイモ，茄子などもお薦めです。
このレシピの生い立ち
デパ地下で，見かけたサラダが美味しそうだったので，作ってみました。
このままサラダとして，また付け合わせとしても美味しいです。
お好きなドレシッングなどもかけてお楽しみくださいね。
このままサラダとして，また付け合わせとしても美味しいです。
お好きなドレシッングなどもかけてお楽しみくださいね。
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ななまま
