鶏胸肉とゴーヤと豆腐の焼肉のたれ炒め

鶏胸肉とゴーヤと豆腐の焼肉のたれ炒めの画像

Description

鶏肉のゴーヤチャンプル??
スタミナ増強にゴーヤ!でも、カロリーは抑えめに(^_^;)

材料 (二人分)

150g
1/2丁
1/4本
小1/2個
小さじ1/4
こしょう
適宜
焼肉のタレ
大さじ3
サラダオイル
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

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    豆腐は電子レンジで2~3分チンして水切りしたものを適当に切っておく。

  2. 2

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    ゴーヤ種を取り、タマネギと細切りに。

  3. 3

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    鶏肉を大きめに切って、塩こしょうとかたくり粉とともにビニール袋に入れ、かたくり粉をまぶす。

  4. 4

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    サラダオイルを熱したフライパンで鶏肉を焼く。

  5. 5

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    片面が焼けたらひっくり返す。

  6. 6

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    タマネギ、ゴーヤ、豆腐を投入し、野菜がしんなりするまで炒める。

  7. 7

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    焼肉のタレを入れて、全体に絡めばできあがり。

コツ・ポイント

鶏肉がジューシーに焼けるようにかたくり粉をまぶしてみました。

このレシピの生い立ち

単身赴任の身で豆腐を使い切るには。。。。炒め物かな。
レシピID : 1200448 公開日 : 10/08/04 更新日 : 10/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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実悠徠ママ
焼肉のたれは初です!!美味しいんですね(*´ー`*)

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿

初れぽ
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平井道子
美味しく簡単にできました(^^) どうもありがとうございます!

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿