大好き！ごぼうのドライカレー☆

ごほうは斜め薄切りにして水にさらし５～６分ゆでる。野菜はみじん切り。干しブドウはぬるま湯につけ水気を絞る。

鍋にバターを熱し玉ねぎを炒め、あめ色になったらミンチを入れる。

ミンチの色が変わったら野菜、リンゴと干しブドウ☆を入れ弱火で２０分くらい煮る。塩コショウで味を調える。