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じゃがいもを、皮付きのまま、串切りにし、耐熱皿に入れ5分加熱します。チンしたジャガイモと小麦粉を袋にいれて、まぶします。
フライパンに大蒜を入れ揚げ焼きにしたら、取り出しておきます。
次に、ジャガイモを揚げ焼きにします。
蓋をして、ジャガイモに串が通るよう、火を通します。
取り出しておいた、ニンニクと●の調味料を混ぜておきます。
食べやすく切った、ウインナーと玉ねぎを入れて炒め、●の調味料で味付け、クレイジーソルトで味を整えたら完成です。
ベーコンとアスパラ入りも美味しいです!
定番にして頂きありがとうございます\(^o^)/レポ感謝です