うま〜!ジャーマンポテト!の画像

Description

うちの定番人気のジャーマンポテトです!簡単なのに、と〜ても美味しいですよ♬

材料 (3人分)

中3個
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク(スライス)
1カケ
1/2個
●醤油
小さじ2
●粒マスタード
小さじ2
クレイジーソルト
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを、皮付きのまま、串切りにし、耐熱皿に入れ5分加熱します。チンしたジャガイモと小麦粉を袋にいれて、まぶします。

  2. 2

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    フライパンに大蒜を入れ揚げ焼きにしたら、取り出しておきます。

  3. 3

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    次に、ジャガイモを揚げ焼きにします。

  4. 4

    写真

    蓋をして、ジャガイモに串が通るよう、火を通します。

  5. 5

    写真

    取り出しておいた、ニンニクと●の調味料を混ぜておきます。

  6. 6

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    食べやすく切った、ウインナーと玉ねぎを入れて炒め、●の調味料で味付け、クレイジーソルトで味を整えたら完成です。

  7. 7

    写真

    ベーコンとアスパラ入りも美味しいです!

コツ・ポイント

ジャガイモは、焼き色がつくまでじっくりと。そうすると、外カリッ、中はホクホクのジャガイモにしあがります!
ウインナーをかけベーコンにしても、とっても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

うちの定番人気のジャーマンポテトです!
レシピID : 1214849 公開日 : 10/08/21 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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定番にして頂きありがとうございます\(^o^)/レポ感謝です