オレンジチキン
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切って●の下味に10分程度漬けて置く。
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2
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【orangesauce】を合わせて置く。
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4
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180の揚げ油で漬けて置いた1に薄く片栗粉をまぶしこんがり揚げる。
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5
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こんな感じにこんがり揚がったらokです!
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6
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熱したフライパンにサラダ油をひいてにんにく、生姜、ネギを香りが立つまで炒めます。
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8
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ソースが煮詰まったらミニトマトを加えます。
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10
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出来上がりです!!
レモン汁を少々絞ってお召し上がり下さいませ!
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コツ・ポイント
9の工程でソースが焦げ付かないようにフライパンから離れず強火で煮詰めること!
味付けがしっかりしているので冷めても美味しい!お弁当のおかずにぴったり!
トロピカ―ナブレンドorangejuiceは濃厚で料理に深みとコクを出してくれます!
味付けがしっかりしているので冷めても美味しい!お弁当のおかずにぴったり!
トロピカ―ナブレンドorangejuiceは濃厚で料理に深みとコクを出してくれます!
このレシピの生い立ち
LAに居た時によくPANDAEXPRESSのオレンジチキンをテイクアウトしてて大好きだっだ懐かしの味を自己流に再現してみた!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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