☆フライパンdeかんたんパエリア☆の画像

Description

子供も大好きなケチャップ味のパエリア。
オーブンに入れる必要なし!!フライパンで作ればサクサクおこげも簡単に。

材料 (4人分)

2分の1個
にんにく
1かけ
2本
1株
1はい
2分の1個
3合
コンソメキューブ
1個
お湯
300CC
白ワイン
100CC
150CC
ケチャップ
大さじ2
塩・こしょう
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくはみじん切り。野菜・ウインナー・イカも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    お湯にコンソメキューブを入れて溶かしておく。

  3. 3

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ弱火でにんにくの香りがするまで炒め、
    みじん切り玉ねぎも加える。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったら米を加え軽く炒めて、白ワイン・2のスープ、
    トマト缶、ケチャップを加えて混ぜる。

  5. 5

    1で切ったパプリカ以外の材料をキレイにのせて塩・こしょう少少。

  6. 6

    強火で5分。
    蓋をして弱火で15分程炊き、パプリカをのせて蓋をしたまま蒸らします。

  7. 7

    好みでパセリなどを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単に、見栄え豪華なご飯が作りたくて作りました!!
家族のみんなが大絶賛でした。
レシピID : 1221529 公開日 : 10/08/30 更新日 : 10/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hasu19
簡単に美味しく出来ました(人´∀`)♡おこげも美味しかったです♪

とっても美味しそうですね。おこげ、特に美味しいです。