アメリカ～SAIMINで野菜味噌ラーメン
Description
ハワイ名物の卵麺のもっちり感が味噌ラーメンに合います。インスタントですが、お肉を加えればもっと美味しくなります。
Cookie13
材料
（2 人分）
SAIMIN
1 袋
1 袋
半カップ
ニンニク
1 片
1 ～ 2 房
半カップ
■
調味料
鶏ガラスープの素
小さじ１/２
味噌
1/ ４ カップ～１/３
みりん
大さじ1～２
醤油
小さじ１～２
ごま油
大さじ１
ナンプラー
小さじ１～２
食べる万能中華のたれソース（レシピID：1089077）
小さじ１～２
作り方
コツ・ポイント
鶏肉や豚肉、挽肉を加えるとこってりとしたラーメンができます。食べる万能中華のたれソース（レシピID：1089077）の代わりに七味でもOKですが、是非、このたれを作ってお試しください。野菜だけの料理の味に深みがでます。
このレシピの生い立ち
日本の冷凍生ラーメンの半額以下でこの冷凍ハワイ式ラーメンが安く手に入ります。付いてくる味は日本の蕎麦やうどんの出しに煮ているので、中華風の味噌ラーメンに味付けし直しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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